Blumenkohl

Blumenkohl einmachen
Blumenkohl einmachen gewusst wie
Blumenkohl einfach eingemacht
~ Zutaten ~

Kleingeschnittene Blumenröschen
Peperoncini, Menge und Schärfe nach Geschmack
rote Zwiebelschalen
30% Granatapfel-Balsam-Essig
70% Wasser
Einmachglas

~ Einfach ~

gereinigte Gläser verwenden
Zwiebelschalen ins Glas geben
Blumenkohl darauf legen
Peperoncini dazugeben
Mit Sud auffüllen
Gemäss Grundkurs vorgehen

~ Gemacht ~

öffnen Vakuum beachten
Sud abschütten oder als Basis für eine Salatsauce verwenden
Zwiebelschalen weglassen
Zu Racelette oder als Salatbeilage geniessen

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